¿Cómo elegir dónde comer en puebla si es la primera vez que visitas?

 En Blog

Al realizar un viaje a un sitio desconocido, es normal que uno entre en pánico por no saber qué lugares visitar. Para que no comiences a estresarte, te traemos un par de consejos para que puedas elegir algunos de los mejores restaurantes en Puebla. Encontrarás, por supuesto, que El Anafre Rojo se encuentra dentro de la lista. Sigue nuestros tips y seguramente disfrutarás mucho de tu próxima visita a esta bella ciudad.

Antes que nada, recuerda que la clave está en la anticipación. No puedes simplemente llegar y meterte al primer restaurante que encuentres… Está bien, en realidad sí puedes, pero no deberías. ¿Por qué? Porque quizás este restaurante no sea de alta calidad, no representa la belleza culinaria de nuestra región y puede dejarte un muy mal sabor de boca.

Así que, para que esto no te suceda, anticipa tus posibles sitios a visitar. La manera en que puedes hacer es:

  1. Preguntando (recomendación)
  2. Utilizando aplicaciones
  3. Navegando en internet

Recomendación. Para que una recomendación sea completamente confiable, deberás discriminar las opiniones. Es decir, no tomes la palabra de cualquiera que desee opinar, sobre todo si sus palabras (experiencias) son en su mayoría, negativas. Pregunta a aquellas personas que ya han visitado el lugar, que han tenido una experiencia agradable, y que con emoción te recomiendan restaurantes en Puebla que son buenos.

Las características por las que debes preguntar son las siguientes:

  • Locación
  • Precios
  • Ambiente
  • Atención y servicio
  • Sazón y comida en general, por supuesto

También puedes preguntar, una vez que ya estés en la ciudad, a las personas oriundas. Es decir, a cualquiera que creas que tiene el conocimiento para dirigirte por el rumbo correcto. Puede ser la recepcionista de tu hotel o una familia amigable que has encontrado en el parque. Por lo general ellos están acostumbrados a la buena comida que además es barata. Pide referencias específicas para comer platillos tradicionales y muy probablemente te dirigirán hacia nosotros, El Anafre Rojo.

Utiliza aplicaciones. La tecnología, y en específico las aplicaciones de teléfonos móviles, son una gran herramienta para la facilitación de actividades hoy en día. ¿Por qué no aprovechar los beneficios?

Las razones para utilizar estas aplicaciones son:

  1. Las opiniones de calificación en cada restaurante, suelen ser muy sinceras.
  2. Las opiniones provienen de gente de todo tipo, hombres, mujeres, edades diferentes, orígenes distintos, incluso gustos variados. Seguramente te identificarás con alguno.
  3. Encontrarás sitios que quizás de otra manera no podrías encontrar.
  4. Hay incluso ofertas que puedes aprovechar.
  5. Tienes la oportunidad de utilizar las aplicaciones en cualquier momento del día y para cualquier ocasión.

Las aplicaciones más populares y útiles son:

  • Foursquare
  • Google maps
  • Yelp
  • Eltenedor
  • Trip Advisor

Pero sin duda alguna hay muchas más aplicaciones para apoyarte en tu búsqueda de restaurantes en Puebla. Si buscas bien, quizás encuentres aquella que se adapta perfectamente a tu estilo de vida y a tus gustos.

Ahora, como extra tips, queremos recordarte que tengas en cuenta lo siguiente:

I. Evitar los puestos callejeros y las cadenas de restaurantes
II. Destinar un tiempo y espacio dentro de tu agenda

Evitar los puestos callejeros y las cadenas de restaurantes. No queremos enfermarnos ¿cierto? Recuerda que los puestos de comida de la calle son propensos a causar enfermedades como infecciones porque tienen contacto directo con elementos tóxicos como humo de camiones, polvo, gases, líquidos, incluso los mismos gérmenes de las manos de las personas que preparan los alimentos, y enfermedades contagiosas de los transeúntes. Por más que los chefs callejeros se esfuercen por mantener limpio su puesto, es inevitable que, sobre todo si no estás acostumbrado a comer afuera, la comida te caiga mal. Y lo único que debes hacer es evitar comer de ellos. Mejor, apuesta por los restaurantes en Puebla, los que están propiamente establecidos.

Ahora que, las cadenas de restaurantes también por lo general, sirven comida “comercial” y no artesanal, la cual es sin duda alguna mucho mejor por su detalle, por su sazón, por su cariño e ingredientes tradicionales. Además, si estás buscando probar los platillos de la región.. ¿por qué elegirías un restaurante que por su franquicia puedes encontrar en cualquier otro sitio? Deja ese antojo para otros días. ¡Atrévete a probar los ingredientes exóticos que nunca antes habías probado y conviértete en un fan de la gastronomía poblana!

Destinar un tiempo y espacio dentro de tu agenda. Sabemos que durante un viaje la intención es maximizar los tiempos para conocer más sitios. Sin embargo, recomendamos fuertemente que también destines un huequito en tu agenda ocupada para degustar el sazón poblano. Digamos que un restaurante como El Anafre Rojo cuenta como destino turístico, puesto que no lo encontrarás en ningún otro lugar y la experiencia que te llevas de él, es única e inigualable. Además tienes que recuperar fuerzas para continuar tu ruta vacacional. No dejes la ingesta de nutrientes como última actividad. Es tan importante conocer la gastronomía de la región como conocer los museos o la fauna local. Quién sabe, quizás la próxima vez que alguien viaje a Puebla, sea a ti a quien pregunten, por tu nivel de expertise. ¿No te gustaría recomendar los mejores lugares para degustar un delicioso chile en nogada? ¡Apostamos que sí!

Toma hoy la decisión de conocer Puebla y atrévete a consentir tu paladar con nuestros platillos típicos y nuestro ambiente excelente. ¡Te estamos esperando ya!

Publicaciones recientes